El sello de Cándido
La figura de Cándido López, el genial Mesonero segoviano, es omnipresente en nuestra casa. El Hotel Cándido está inspirado en su legado, pero se manifiesta del modo más contundente cuando hablamos de cocina. Nuestro restaurante está especializado en cocina tradicional segoviana y cualquiera de nuestros platos lleva el inconfundible sello de la familia Cándido. Aquí …